（1）、清除農(nóng)藥：機器在工作中產(chǎn)生豐富的臭氧，臭氧作用于蔬菜和水果表面的殘留農(nóng)藥，加速農(nóng)藥的氧化分解，同時利用水溶解和水流沖擊等作用清除殘留農(nóng)藥。
（2）、冬天洗菜洗水果不用手，中央廚房洗菜機價格，免除了冰冷的自來水凍手的痛苦，解除了家庭婦女的勞動強度，保護了家庭婦女的雙手。
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